機械化で生産規模（きぼ）の拡大をはかる

鹿屋市ではあたたかな気候と整備された畑地かんがい施設を活用し、特色のある茶づくりを目指しています。品種は「やぶきた」を中心に、「ゆたかみどり」「かなやみどり」「くりたわせ」などが栽培されています。
1965年（昭和40）の生産額が2億4千6百万円に対し、2001年（平成13）の生産額は8億4千万円と、栽培管理から収穫まで機械化がすすみ、生産規模の拡大が急速にすすんでいます。
また、茶園の病害虫を防ぐ取り組みなど環境にやさしい茶づくりを行なっています。